Производство пищевых емкостей
Продовольственная сфера предъявляет к оборудованию для хранения, транспортировки и переработки продуктов питания особые требования: безопасность, долговечность, стойкость к агрессивным средам и строгие санитарные нормы. Этим критериям в полной мере отвечают ёмкости из пищевых марок полипропилена и полиэтилена.
Спектр применения полимерных ёмкостей охватывает практически все сегменты пищевой индустрии: молочные и масложировые заводы, мясоперерабатывающие предприятия, пивоваренные производства, хлебопекарни, овощеперерабатывающие комбинаты, предприятия общественного питания, рыбоводческие хозяйства и пр.
Какие пищевые ёмкости мы изготавливаем?
Промышленные пищевые ёмкости отличаются разнообразием конструкций и назначений. Компания «Карат-М» предлагает к изготовлению следующие изделия:
- Емкости для солерастворителей. Данное оборудование предназначено для приготовления соляных растворов. Полимерные солерастворители выдерживают длительное воздействие солёной среды и полностью исключают проблему коррозии.
- Емкости для усреднителей. Используются для выравнивания концентрации и температуры жидких сред и обеспечения их однородности.
- Баки для воды, молока, масла и пр. Технологические полимерные ёмкости служат для накопления, обработки и хранения питьевой воды и жидких продуктов.
- Резервуары для сыпучих веществ. Данные изделия используются для хранения и дозирования муки, соли, круп и другой пищевой продукции.
- Емкости для засолки и ферментации. Применяются для посола овощей, мяса и других продуктов.
- Емкости для разведения рыбы, установки замкнутого водоснабжения. Полимерные бассейны и ванны отлично подходят для выращивания мальков и содержания рыбы.
- Емкости и силосы для мерников. Резервуары, позволяющие точно отмерить заданный объём жидких или сыпучих пищевых материалов в рамках технологического процесса.
- Емкости для дозирующего оборудования. Емкостное оборудование для дозирования жидких и сыпучих пищевых компонентов по заданным объемам или массе.
- А также любое другое ёмкостное пищевое оборудование.
Из каких полимеров изготавливаются пищевые емкости?
Полипропилен (PP / ПП) — один из наиболее востребованных материалов для пищевой промышленности. Обладает высокой термостойкостью, прочностью и стойкостью к кислотным и щелочным растворам. Безопасен для человека и не вступает в химические реакции.
Полиэтилен высокой плотности (HDPE / ПНД) — материал характеризуется отличной химической стойкостью, высокой ударной вязкостью и морозостойкостью. Экологичен и полностью безопасен для применения в пищевой промышленности.
Важно! Для производства ёмкостей, контактирующих с пищевыми продуктами, применяются только сертифицированные марки данных полимеров, соответствующие санитарно-гигиеническим требованиям, установленным законодательством. В частности, жёстко нормируется допустимый уровень миграции химических веществ в пищевую среду.
В чем преимущества пластиковых пищевых емкостей?
Химическая инертность. Разрешённые для контактов с пищевыми продуктами материалы не влияют на их органолептические свойства (запах, цвет, вкус).
Отсутствие проблем, связанных с коррозией. В отличие от металла полимеры не ржавеют, не требуют покраски и специального защитного покрытия.
Гигиеничность. Гладкая внутренняя поверхность ёмкостей облегчает санитарную обработку и очистку.
Прочность. Полипропилен и полиэтилен высокой плотности хорошо переносят механические воздействия и отличаются износостойкостью.
Низкий удельный вес. Пластиковые пищевые резервуары значительно легче в сравнении с металлическими аналогами, их проще монтировать, перемещать и обслуживать.
Возможность изготовления изделий любых размеров и конфигураций. Индивидуальный подход к проектированию, свариваемость и пластичность полимеров позволяют создавать пищевые емкости самых нестандартных форм и габаритов.
Ремонтопригодность. Емкости из полимеров просты в обслуживании и поддаются недорогостоящему ремонту. Это позволяет экономить на расходах, связанных с восстановлением оборудования.
Заказать промышленную пищевую ёмкость
Заказывая в «Карат-М» ёмкости для хранения, подготовки и переработки продуктов, вы получаете решения, полностью адаптированные под конкретные технологические задачи и регламенты.
Независимо от того, есть ли у вас готовый проект или требуется его создание с нуля, наши специалисты готовы помочь на всех этапах — от консультации до выпуска готового изделия. Изготовим емкостное оборудование по вашей конструкторской документации или разработаем собственное решение с учетом ваших требований, обеспечив полное соответствие санитарным нормам и производственным регламентам.
Свяжитесь с нашими специалистами, чтобы обсудить техническое задание и получить расчёт стоимости!
